Variáció a szokásos húsvéti sonka-tojásra. Nem is igazán recept, csak egy ötlet.
Daráljuk meg a füstölt sonkát (2-3 szelet) és egy főtt tojást. Adjunk hozzá 2-3 evőkanál vajat, frissen őrölt fekete borsot, őrölt köményt, csipetnyi chilit, petrezselymet és kakukkfüvet. Én nem sóztam külön, mert a sonka elég sós volt. Végül keverjünk hozzá annyi majonézt, hogy jól kenhető legyen.
Kínálhatjuk sós kalácson is.
2013. március 31., vasárnap
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
-
Ha szinte üres a hűtő, ha nincs semmi ötlet vagy nincs túl nagy kedv az ebéd, illetve vacsorakészítéshez, ha váratlan vendégek esnek be, ha ...
-
Évek óta őrizgetek egy hagyományt. Amikor szállingózni kezd az első hó, megünneplem a csodát egy tepsi citromos-narancsos süteménnyel. Mos...
-
Közeledik a tavasz, és én is csatlakozom a költözőmadarakhoz... Hosszas mérlegelés, vívódás után úgy döntöttem, a Levin módra blog egy új...
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése