Örömmel jelenthetem, hogy már készül a "leglustább háziasszony" szobra, és előzetes híresztelések alapján meglehetősen hasonlítani fog rám. Hogy miért is? Mert annyira lusta voltam, hogy ma ebédre csak sajtos-tejfölös tésztát bírtam elképzelni. Mikor nekiláttam, kiderült, hogy nincs itthon reszelni való sajt. Boltba menni pedig pláne lusta voltam. Maradt hát a hűtő-kipakolás. Így született meg a sajtos-tejfölös tészta helyett a fetás-paradicsomos makaróni.
Kifőztem negyed csomag tésztát. 3 szem fürtös paradicsomot felkockáztam, lesóztam, hagytam, hogy levet eresszen. Hozzákevertem 3 darab felaprított aszalt paradicsomot. Felvágtam egy feta harmadát is, szintén apró kockákra.
A leszűrt tésztára kevés olívaolajat csorgattam, erre jött a tejföl, a kétféle paradicsom, a feta sajt, végül megszórtam sóval, frissen őrölt borssal és petrezselyemmel.
2011. június 20., hétfő
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
-
Ha szinte üres a hűtő, ha nincs semmi ötlet vagy nincs túl nagy kedv az ebéd, illetve vacsorakészítéshez, ha váratlan vendégek esnek be, ha ...
-
Évek óta őrizgetek egy hagyományt. Amikor szállingózni kezd az első hó, megünneplem a csodát egy tepsi citromos-narancsos süteménnyel. Mos...
-
Nálunk minden évben hal van karácsony vacsorára. Idén sem maradt el, háromféle is készült: rántott ponty, vajban sült cápaharcsa és lazac....
Tudod mit? Néha érdemes lustának lenni! ;) És ha még ilyen finomságok születnek belőle, akkor meg pláne! ;D
VálaszTörlésKöszi! :) Főző-lustaságomat séta-szorgalomra cseréltem ma...
VálaszTörlésEz a lustaság ismerős... :)
VálaszTörlésNéha kell egy kis energia-átcsoportosítás. :)
VálaszTörlés