Hozzávalók:
300 g savanyú káposzta
3 db jó minőségű virsli
fél fej lilahagyma
fél chilipaprika
5 evőkanál házi majonéz
2 evőkanál tejföl
só, bors
A virslit megfőzzük, majd felkarikázzuk.
A lilahagymát vékony félkarikákra vágjuk. A chili magjait eltávolítjuk, felaprítjuk. A majonézt elkeverjük a tejföllel, sóval és borssal ízesítjük.
A káposztát összekeverjük a virslivel, a hagymával, a chilivel, végül beleforgatjuk a tartármártásba. Legjobb, ha előző nap elkészítjük, hogy az ízek összeérjenek. Tálalásig hűtőszekrényben tartjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése