A paradicsom felső „kalapját” levágjuk, a magokat kanállal kikaparjuk, a belsejét lesózzuk, és egy negyed órára lefelé fordítjuk, hogy a leve kicsorogjon.
Az uborkát szintén kimagozzuk, ha vastag a héja, meghámozzuk.
Előbbit tojáskrémmel*, majonézes hússalátával, utóbbit lazac- illetve tonhalkrémmel töltjük meg.
Készíthetünk még körözöttel töltött, felkarikázott sárga húsú paprikát is, csak hogy teljes színsor.
*A tojáskrém összetört, majonézzel, curry-vel, sóval, borssal ízesített főtt tojásból készül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése