2012. március 1., csütörtök

OLDALUSZONY: Paradicsomos-kecskesajtos focaccia

Hal vagy inkább tintahal formájú friss kenyérke volt az előétele a Halak menüsornak.

Hozzávalók 4 halacskához:
focaccia (pizza) tészta
paradicsomkarikák
kecskesajt-szeletek
fekete olajbogyó

Elkészítettem a tésztát (úgy 200 g lisztből) és négyfelé osztottam. Kissé hengeres alkatúra formáztam, majd a végét, mint a hal farkát megtekertem és bevagdostam. Egy-egy karika paradicsom, kecskesajt szelet és szem gyanánt olajbogyó-karika került rá. 200°C-on 15 perc alatt sül készre.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése